Prospection vin au Canada : SAQ, LCBO et provinces
Le Canada est un des principaux marches export du vin francais, avec une specificite majeure : chaque province a son propre monopole ou son propre systeme de distribution, ce qui rend le marche fragmente et complexe.
Les monopoles provinciaux canadiens
Le Canada est federal et chaque province gere son alcool. Les principaux monopoles sont : SAQ (Societe des alcools du Quebec) au Quebec, LCBO (Liquor Control Board of Ontario) en Ontario, BC Liquor Stores en Colombie-Britannique, ALC (Alberta Liquor Commission) en Alberta. Chaque monopole a son propre catalogue, ses propres appels d'offres, sa propre politique commerciale.
Le Quebec est traditionnellement le principal marche pour le vin francais au Canada, avec une culture francophone qui privilegie les vins de France. L'Ontario est le premier marche par volume total mais avec une concurrence internationale plus forte.
L'agent representatif : indispensable au Canada
Presque tous les monopoles canadiens exigent qu'un vin soit represente par un agent local (agent representatif ou wine agent). Cet agent porte le dossier aux appels d'offres, gere la relation avec le monopole, promeut le vin aupres du CHR et des cavistes prives (dans les provinces qui les autorisent).
L'agent est generalement remunere en commission (5 a 15 pour cent selon les termes). Le choix de l'agent est determinant : sa reputation, la coherence de son portefeuille, sa capacite de distribution reelle.
Les canaux complementaires au monopole
Le CHR est un canal important, particulierement au Quebec et en Ontario. Les restaurants gastronomiques et les hotels premium ont une carte de vins et achetent generalement au monopole (SAQ, LCBO) mais peuvent aussi acheter via des importations privees.
Les importations privees permettent a des cavistes prives (dans les provinces qui les autorisent) ou a des restaurants d'importer directement certains vins. Ce canal est utile pour tester le marche ou pour des cuvees confidentielles.
Questions frequentes
Faut-il un agent representatif au Canada ?
Fortement recommande et souvent obligatoire selon les provinces. L'agent est le point d'entree structurant pour le marche canadien.
Quelle est la difference entre SAQ et LCBO ?
Deux monopoles provinciaux differents : SAQ pour le Quebec (francophone, favorable au vin francais), LCBO pour l'Ontario (anglophone, marche plus international). Chaque monopole a ses propres appels d'offres et referencements.
Combien de temps pour etre reference chez SAQ ou LCBO ?
3 a 12 mois entre la reponse a un appel d'offres et le referencement effectif. Cela suppose d'etre retenu, ce qui n'est pas garanti.
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